東京新聞掲載の『カラス肉』　厚労省は注意喚起「非常に危険」

2023年03月10日

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グルメ

カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介　東京新聞コラムが物議...厚労省も注意喚起「非常に危険」

（出典：J-CASTニュース）

（出典 static.tokyo-np.co.jp）

1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします ：2023/03/09(木) 14:25:59.946ID:UYdcugh60

めちゃくちゃヤバそうでワロタ

（出典 i.imgur.com）

https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065

（出典東京新聞「今『カラス肉』がアツい！刺身も食べられる！」）

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「昆虫食」市場急拡大も　根強い拒否反応

2023年02月20日

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グルメ

おいしさ、追求します食用コオロギの養殖事業を本格化エスケー精工（上田市）

（出典：信濃毎日新聞デジタル）

（出典 m.media-amazon.com）

1 すらいむ ★ ：2023/02/19(日) 19:25:39.20ID:B7SA0OZ1

「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応　なぜ受け入れられない？識者に聞いた理由と打開策

　食糧問題の解決策として世界的な注目を集める「昆虫食」。
　先進的な取り組みとしてマスメディアなどでしばしば取り上げられるものの、世間からの風当たりはまだまだ強い。
　外食市場の調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査によれば、回答者のうち約9割が昆虫食を避けると回答したという。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

J-CASTニュース　2/19(日) 12:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/2fcd671a75563eedf4cee761e895189dcb599270

（出典【食】「昆虫食」市場急拡大も...根強い拒否反応　なぜ受け入れられない？ [すらいむ★]）

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